Společnost Jaguar-APS dokončila implementaci procesu S&OP ve všech pobočkách společnosti Walmark, což společnosti Walmark umožnilo rozvíjet poptávkově orientované prodejní prognózy, výrazně zlepšilo plánování dodávek poskytováním centralizovaného zdroje plánu poptávky a jeho integraci do nástrojů SAP APO Supply Network Planning a logistických plánovacích nástrojů.
Společnost Jaguar-APS provedla v letech 2015 a 2016 strategické hodnocení hodnoty (SVA), aby vyhodnotila současný stav procesu, metod, výkonu a systémů a vytvořila plán pro implementaci procesu S&OP, který by společnosti Walmark poskytl nejlepší možnou návratnost investic během a po implementačním projektu.
Od začátku implementace procesu S&OP skupina Walmark výrazně zlepšila přesnost prognózy. Dalšími očekávanými přínosy jsou celkově nižší zásoby, vyšší zákaznický servis, vylepšená strategie prodeje a taktiky, které pomohou snížit celkové náklady na provoz a zvýšit spokojenost zákazníků.
Rozsah projektu:
- Systémová a datová integrace a reporting
- Návrh a implementace strukturovaného procesu konsenzuální predikce
- Zlepšení propracovanosti predikce
- Vývoj standardizovaných KPI a řídicího panelu dodavatelského řetězce
- Řízení změn včetně vývoje a dodávky školicích materiálů všem zúčastněným stranám procesu
- Závěrečný audit ve formátu počátečního SVA
Integrace a reporting systémů a dat
Společnost Jaguar-APS provedla důkladnou analýzu všech reportů a zdrojů dat používaných ve všech pobočkách Walmark a vyvinula integrační plán dat kritických pro proces do centralizované databáze a formátu.
Společnost Jaguar-APS navrhla směrnici Item Master, připravila metodiku výpočtů hladiny pojistných zásob, které zohledňují variabilitu poptávky, dodací lhůty a variabilitu nabídky spolu s faktorem služeb založeným na klasifikaci ABC.
Jaguar-APS poskytla vedení lokálním a externím IT, aby umožnila import a synchronizaci dat ze šesti různých ERP systémů a mnoha Excelových tabulek.
Jaguar-APS vedla vývoj centralizovaných reportů S&OP podporujících celý proces, včetně klasických a vůdčích KPI.
Společnost Jaguar-APS asistovala při hodnocení SAP APO SNP a R/3 z pohledu vhodnosti nástroje pro vytváření hlavního výrobního plánu, spolu s dalšími nástroji výrobního plánování, které jsou dostupné na trhu, a poskytla vstup v rekonfiguraci SAP APO SNP pro lepší podporu nového procesu plánování S&OP.
Návrh a implementace strukturovaného procesu konsensuální předpovědi
Společnost Jaguar-APS vyvinula procesní směrnici plánování prodeje a provozu (S&OP), která byla podepsána všemi klíčovými zúčastněnými stranami procesu, vlastníkem a sponzory projektu jako předchůdce úspěšného projektu a podpory vedení.
Procesní kroky byly vytvořeny na základě standardního pracovního postupu S&OP a upraveny tak, aby odpovídaly firemní kultuře, lidským zdrojům a dostupným datům. Byl vyvinut a publikován centralizovaný kalendář S&OP pro všechny pobočky včetně centrály na průběžných 12 měsíců.
Společnost Jaguar-APS také pomáhala s náborem Global Demand Planner, který působí jako S&OP Champion a dále s náborem globálního hlavního plánovače poptávky a hlavního plánovače výroby.
Zlepšení předpovědí
Společnost Jaguar-APS pomohla vybrat a implementovala software pro předvídání poptávky, který vyhovuje potřebám společnosti včetně rozpočtu. Byly provedeny další práce v oblasti segmentace dat pro předvídatelnost, nástrojů typu „co-když“ a nasazení dynamických regresních modelů využívajících data distributorů jako předpovědní proměnné pro prognózu prodeje.
Vývoj standardizovaných KPI a řídicího panelu dodavatelského řetězce
Společnost Jaguar-APS navrhla KPI pro sledování chyb v předpovědi, monitorování zákaznických služeb a implementaci metodiky poměru kvality zásob. Ověřili jsme také současné KPI používané v dodavatelském řetězci a poskytli jsme vstup do návrhu pracovního postupu založeného na vyváženém skóre, který zachycuje všechny kritické KPI v dodavatelském řetězci / provozu.
Další nasazené KPI jsou vůdčí ukazatele sledující každý krok v procesu S&OP, včetně Exekutivního S&OP na globální úrovni.
Řízení změn včetně vývoje a dodávky školicích materiálů všem zúčastněným stranám procesu
Pro podporu přijetí nového procesu vyvinula společnost Jaguar-APS řadu školení přizpůsobených všem jednotlivým skupinám účastníků procesu na všech úrovních řízení napříč všemi sedmi pobočkami a centrálou. Speciální vzdělávací potřeby týmu pro plánování poptávky byly řešeny prostřednictvím několika bootcampů a individuálních školení pro jednotlivé plánovače poptávky.
Závěrečný audit ve formátu počátečního SVA
Jako poslední krok v implementaci S&OP ve Walmarku byl ve spolupráci s S&OP Champion a sponzorem projektu dokončen závěrečný audit ve formátu původní SVA. Tento audit vedl k ověření významného zlepšení ve všech oblastech ve srovnání s auditem v roce 2016 a novým plánem na příštích šest, dvanáct a osmnáct měsíců, aby se upevnil nový proces a zavedl metodiku neustálého zlepšování.
Výsledky implementace S&OP ve srovnání s SVA 2016:
Celkové výsledky na konci implementačního projektu přinesly výrazné zlepšení přesnosti prognózy, integrace procesů na všech trzích, integraci generování výchozích statistických prognóz, integrace více ERP a datového skladu. Tato vylepšení pomáhají nepřetržitě snížit provozní náklady v dodavatelském řetězci a výrobě díky dlouhodobé viditelnosti předpovědi a vyšší přesnosti, což vede k vyšší obslužnosti zákazníků.
Integrace KPI a sladění reportingu umožňuje srovnání výkonnosti jednotlivých trhů, což podporuje proces neustálého zlepšování Walmarku.
O společnosti Jaguar-Advanced Planning Services
Společnost byla založena v roce 1998 v Torontu a staví své služby na rozsáhlých podnikových zkušenostech a v průběhu let také na konzultacích a školeních. Jaguar – APS vyškolila více než 1 000 profesionálů v USA / Kanadě, EU, na Středním východě a v Asii, Tichomoří a Číně. Evropská přítomnost Jaguar – APS je založena prostřednictvím Jaguar – Advanced Planning Services EU, s.r.o. v České republice.
O společnosti Walmark a.s.
Společnost Walmark byla založena v roce 1990 v Třinci bratry Walachovými. Počáteční cíl jejich podnikání byl ve skutečnosti velmi odlišný od podniku, kterým je Walmark dnes (zemědělská divize a výroba nealkoholických nápojů). Klíčovým mezníkem byl rok 1993, kdy se společnost začala zaměřovat na výrobu doplňků stravy. Ve stejném roce měli zákazníci možnost vyzkoušet první doplňky stravy Walmark, jako je Coenzyme Q10 a Multivitamin; jen o rok později, v roce 1994, portfolio přivítalo marťanskou značku a další produkty v naší Walmark Line.
Již v roce 1993 začal Walmark zakládat zahraniční pobočky. Dnes existuje 9 lokalit – Česká republika (1990), Slovensko (1993), Rumunsko (1997), Polsko (1999), Maďarsko (2003), Litva (2005), Bulharsko (2006), Lotyšsko (2007) a Estonsko (2014). Reputace firmy Walmark jako jednoho z nejmodernějších výrobních závodů ve střední Evropě s přísnými standardy kvality se brzy rozšířila do zahraničí.
Walmark začal v krátké době spolupracovat se společnostmi po celém světě díky vlastnímu exportnímu oddělení, které je jedním z hlavních růstových faktorů společnosti. Dnes je možné výrobky Walmark zakoupit na 3 kontinentech – v Evropě (mimo EU: Ukrajina, Bělorusko, Albánie atd.), Asii (Myanmar, Írán, Vietnam, Katar, SAE atd.) a v Africe (Maroko, Pobřeží slonoviny atd.).
Mezi známé značky patří Proenzi, Walmark Line, Marťané, Beliema, Urinal, Sinulan, Prostenal, Biopron a mnoho dalších.
O SVA
Implementace strukturovaného procesu prognózování založeného na poptávce vyžaduje značné přepracování procesů, nemluvě o výzvách a složitosti z obchodního, architektonického, kulturního a politického hlediska. Účelem SVA je přezkoumat současný proces předpovídání poptávky společnosti a integraci se stávajícími systémy, což umožní doporučit příležitosti ke zlepšení procesů. Hlavní výstup zahrnuje seznam předběžných doporučení a návrh technologie, který nastíní doporučená vylepšení a technologickou podporu řešení. Výsledkem je podrobný obchodní případ a doporučená mapa, která povede ke zdokonalenému návrhu procesu předpovědi poptávky podporovaného stávajícími (nebo minimálně zvýšenými) zdroji a umožní technologii předpovídání poptávky.
Oblasti integrace, které SVA vyhodnocuje:
1 Procesní integrace
Změřte celkový stupeň spolupráce mezi odděleními v procesu poptávky a nabídky, včetně integrace s S&OP procesem společnosti.
2 Metody integrace
Měření míry statistické přísnosti a spolupráce v rámci současného procesu prognózování poptávky, včetně školení statistické prognózy a porozumění základní metodice prognózování a jejích vazeb na systémy plánování nabídky.
3 Systémová integrace
Změřte schopnost současné technologické infrastruktury pro podporu procesů prognózování poptávky a plánování dodávek.
4 Integrace výkonu
Změřte, do jaké míry jsou výpočty přesnosti prognózy v souladu s klíčovými ukazateli výkonnosti na podnikové úrovni.
Chase, Charles W. – Prognóza na základě poptávky: strukturovaný přístup k prognóze.
Vzhledem k tomu, že strategie společnosti řídí střednědobé až dlouhodobé plánovací procesy, hodnotí se také její integrace a porozumění ve výše uvedených čtyřech klíčových oblastech SVA.
Každá z těchto čtyř integračních oblastí je posouzena, aby se určilo vhodné „vývojové“ stadium v kontextu dalšího postupu uvedeného dále. Jediným účelem těchto klasifikací je poskytnout udržitelná doporučení týkající se oblastí, které jsou vnímané ke zlepšení, a funkcí, které by mohly přinést největší návratnost. Účelem není vyjádřit jakýkoli soud.
